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香港でアクセサリー会社を10年以上経営するプロが教えるオーダーアクセサリーの作り方

香港でアクセサリー会社を10年以上経営する社長が教えるアクセサリーや香港の話

なぜ男性はいつも同じアクセサリーを着けるのか

ファッション

 

世の中に販売されてるアクセサリーの多くは

女性用と言われています。 

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6割が女性向けで、2割がユニセックス

2割が男性向け と言われています。

 

ユニセックスを含めると8割が女性用に向けて

作られたアクセサリーと言う事になりますが、

男性用は2割しか無いと言う事になります。

 

しかし、街にあるアクセサリーショップの数

を見てみると、確かに女性向けのアクセサリー

のお店の方が多いとは思いますが、男性向けの

お店は本当に2割なのでしょうか。

 

店舗数で言えば8:2の数の開きは無いと

思います。

 

 

では、なぜ開きがあるのか。

 

それは、一店舗に置いてある女性男性向けの

アイテムの種類の数です。

 

一般的に女性は、毎日洋服のコーディネート

に合わせてアクセサリーも変えると言われて

おり、男性は一度買ったアクセサリーを何年

も着け続けると言われています。

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男性でアクセサリーを日々変える人はあまり

居らず、もし居るならば洋服も種類が多岐に

渡る人かもしれません。

 

自分たちの様なアクセサリーの業界の方でも

男性は結婚指輪にちょっとしたペンダントを

するぐらいで、女性ほどアクセサリーを着け

る男性はあまり居りません。

 

 

もう一つの理由は、

男性は、アクセサリーを買う時の基準として

女性よりもブランドと値段を気にする傾向が

有ると思います。 

もしかしたら、女性よりも男性の方が外観的

価値を気にするのかもしれません。

 

女性は、日々のお洒落としてアクセサリーを

買い、男性は長年使うものとして選ぶ傾向に

あります。 女性も長年使う物も買いますが、

デイリーユースの物と長年使う物をうまく

ミックスさせて使います。

 

ですので、男性の中には指輪・ペンダント・

ブレスレッド・ピアスに時計と、長年愛用す

る高価なアクセサリー類が全てのパーツに

揃い、それを全て着けて外出すると、

ヒップホップのミュージックビデオに

出て来るような異様な雰囲気が出来上がって

しまう方もおられます。 

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これはヒッピホップだから許されるのであり

一般人がやるとヒンシュクを買うだけです。

 

 

ですので、男性の方がアクセサリーを着ける

時は、ペンダントが主張の強い物でしたら

指輪は控えめに、指輪とピアスが主張する

ならば時計だけにする、など持っている

アクセサリーを全て着ける必要は無いので、

バランスよく着ける方が大切かと思います。

 

 

また、男性はスーツを着る場合も多く、

このスーツにアクセサリーを合わせるのが

また難しいと言われています。

スーツを着ると言う事は、フォーマルな場

と言う場合が多いはずですので、そのよう

な場に男性がアクセサリーを着けて行く事

は日本ではまだ控えた方が良いかもしれま

せん。 結婚指輪は別ですが。

 

ですので、もし男性が気軽に毎日着けられ

るアクセサリーが欲しいと言う事であれば、

一生ものと言う考えでは無くて、

 

海に行く時に良いかも

旅行に行くのに買おうかな

 

ぐらいの軽い気持ちでアクセサリーを選ん

でみても良いのではないでしょうか?

 

 

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ゴールドとプラチナのアクセサリーどちらがお得なのか

ファッション

 

アクセサリーを買いに行く時、ゴールドと

プラチナを迷う時が有ると思います。

 

外国ではプラチナはさほど人気はありません

が、日本ではわりと人気が高いと思います。

 

ゴールドでも、日本では黄色いゴールドより

も、ホワイトゴールドの方が人気が高かった

り、ピンクゴールドも人気が有ります。

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ホワイト・ピンク・イエローゴールドの人気

で言えば、4対2対4、

 

と言う感じですかね。

 

 

そして、そのゴールドと人気を二分している

のがプラチナです。 なぜここまで日本で

プラチナが人気が有るのかは分かりませんが、

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実はゴールドよりもプラチナの方が希少性が

高い

 

のは事実です。

 

発掘量・埋蔵量共にプラチナの方が格段に

少ないと言われています。

 

 

また、ゴールドはそれこそエジプトの

ピラミッドの時代から発掘されて重宝され

来ましたが、プラチナはまだその歴史は浅く、

貴金属に使われ始めてからは150年ほど

と言われています。

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では、アクセサリーになった時、ゴールドと

プラチナに価格の差はどのぐらいあるので

しょうか? 

 

3月11日時点でのゴールド・プラチナ価格は

24金ゴールド(100%):4630円/g

プラチナ1000(100%):3529円/g

実はゴールドの方が1000円強、高額です。

 

しかし、日本ではこれがアクセサリーになると

価格がゴールド・プラチナ共に同等となります。

 

理由としては、

 

ゴールドは、24金の75%である18金が多いので、

4630円×75%=3472円/g

 

プラチナは、プラチナ1000の90%であるP900が

多いので、

3529円×90%=3176円/g

 

となり、さほど価格差が無くなって来ます。

当然、24金やプラチナ1000(100%)の場合は、

価格が分かり安いですが、アクセサリーには

純度が高すぎる金属は粘性や強度の面から

日本ではほぼ作りません。

(24金を好むのは、インド・中華圏が多いと

思います)

 

ただ、もしお店で18金ゴールドとP900が

同じ値段ならば、現時点では18金ゴールド

の方がお得と考えて下さい。

 

もちろん、アクセサリーを購入する時は

あまり売る事は考えないとは思いますが。

 

また、ホワイトゴールドとイエローゴールド

はどちらがお得なのかと言う質問もあるので

ついでに説明をしますと、正直差は微々たる

ものです。 18金の場合、75%の金の他に

銀や銅などですので、価格には大きな差は

出ません。  

 

また、アクセサリー特に指輪に関しては、

そもそもの金・プラチナの重量が低いので、

店頭では価格にさほど差をつけないのかも

しれません。 

 

指輪は重くても10g~15g程度ですので、

仮に15gであったとしても、合計差は15000円

ぐらいだと思います。 女性用の指輪ですと

ゴールドとプラチナの指輪の素材価格差は

5000円~8000円程度かと思います。

 

 

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居酒屋のお通しが評判が悪いが、果たして香港では

ライフ

昨今、居酒屋のお通しの評判が悪いと聞きます。

 

居酒屋のお通しは、基本的な考えでは、飲み物

や注文した食事が出てくる前に食べてて下さい

と言う意味で出されるものであり、基本的には

店が用意したものを半ば強制的に出されるとい

うものです。

 

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特に外国人にとっては、なぜ頼んでいないもの

が勝手に出て来て、それに対してお金を払わな

いといけないのか、と疑問に思うようです。

 

うちのスタッフが日本に行く際も、毎度毎度

なぜ居酒屋や食事処で勝手にお通しが出て来て

お金を取られるのか疑問、と愚痴をこぼして

いました。

 

お通し代は、高い所では400円~500円を取ら

る所もあります。 400円~500円と言うと

居酒屋チェーンではメニューの一品に値する

価格になって来ますので、それであれば、

食べたくも無いお通しは要らない、と言う

事になりかねません。

 

400円~500円の価値が有ると判断出来る物

であれば、お客さんは納得すると思います。

 

400円~500円のお通しを出て来て、枝豆

だったら、確かに文句も出るかもしれません。

 

居酒屋側にとっては前日の残り物を処理

できますし、最初から400円~500円を取れ

るので、わりの良いものとなっているとは

思います。

 

 

では、香港ではこのような事は無いのか、

と言いますと、実際にあります。

 

主に中華料理、飲茶店などに多いのですが、

お茶代とティッシュ代が取られます。

 

お茶代ですが、これは店に行きテーブルに

座ると、まず何のお茶を飲むのか聞かれます。

そのお茶代が会計の時に請求されます。

水も無料ではない国なので、当然と言えば

当然かもしれませんが。

 

それと、基本的におしぼりを出してくれない

国ですので、代わりに小さいサイズの

ポケットティッシュを使います。 これも

有料となります。

 

お茶代は人数分取られ、ティッシュは個数

で計算されています。

 

 お茶は半強制的に出されますし、要らない

と言うと不思議そうな顔をします。

ティッシュは勝手に置く場合もありますし、

頼めば持って来てくれる場合もあります。

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 これも文化と言えばそれまでなのですが、

香港はだいたいのお店でサービス料が

5~10%取られますので、お茶代ぐらい

含めてくれてもいいのでは、と思ってしまいます。

 

サービスも特別な事は無く、注文を取りに

来て、食事を持って来てくれるだけです。

それがサービスなのかと言われると正直

疑問ですが、香港ではそういう事なのだと

思います。

 

 

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鑑定済みのダイヤモンドと鑑定の無いダイヤモンド

ファッション

お店で売られている指輪についているダイヤ

ですが、鑑定書とくれるダイヤと鑑定書を

ついていないダイヤとがあります。

 

基本的に、大きなダイヤを扱うお店はくれて

ファッションリングに当てはまる小さな

ダイヤを扱うお店は鑑定書をくれない傾向に

あると思います。

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大きなダイヤの場合ですと真贋を気にして、

小さなダイヤの場合は、真贋を気にしないと

言うのも一部理由として有ると思います。

 

実は、ファッションリングなどに付いている

ダイヤは小さいのでそれほど価格が高くあり

ません。 ですので、鑑定に出してしまうと

鑑定代がかかってしまい、値段が高くなって

しますので、鑑定書を付けないのです。

 

高いダイヤは、鑑定書を付けても利益を吸収

出来るので、鑑定書をつけていますし、

お客さんも高い買い物をするので、鑑定書が

有った方が安心感があるのだと思います。

 

 

日本では、一般的に中央宝石研究所と言う

会社が発行する鑑定書が多く流通しています。

www.cgl.co.jp

ここは、一般企業であり、公的な機関で

はありません。信用の度合いは日本では

ずば抜けていると考えて大丈夫かと思います。

 

 

しかし、弊社では鑑定書の無いダイヤを使う

場合もあります。 なぜかと言いますと、

鑑定書が付いたダイヤは、市場価格になって

しまうので、その価格差がお客さんに乗って

しまうからです。

 

研磨工場やダイヤモンド業者から直接買えば、

市場に出る前の、鑑定書がまだついてないダイヤ

を買う事が出来ます。 鑑定書がつくだけで

一般的なサイズでも数万~数十万円の価格差

がある場合があります

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お客さんによっては、鑑定書など要らない

ので、安い方が良いと言う方も多くいます。

これは当然ですよね。

 

そして、中央宝石研究所などの鑑定書が無く

ても研磨工場やダイヤバイヤーはプロなので、

領収書に鑑定書に書くようなダイヤのクラス

を記載してくれます。

(もちろん自分達でも、購入時に鑑定します)

 

一般的にダイヤのレベルは4Cと言われる

カテゴリーで判別されます。

 

Carat(カラット):大きさではなく、重さです。

Color(カラー):I H G F E D(Dに近いほど無色)

Cut(カット):Good VeryGood Excellentなど

Clarity(透明度):SI2 SI1 VS2 VS1 VVS2 VVS1

(上記の指標は、それぞれ右に行けばいくほど

価値が高くなる、と言う事です)

 

ようは、この4項目での総合点が高いほど

ダイヤの価値が高くなる、と考えて良いと

思います。どれか一つが突出していても価値

が特別上がると言うものではありません。

(カラット(重さ)だけは別です)

 

そして価格ですが、例えば

1ctのダイヤが1万円だとします。 では

2ctのダイヤは単純に重さが2倍になったので、

2万円だ、と言うとそうではありません。

 

なぜかと言いますと、今度はそこに希少性と

言う鉱石特有の価値が入ってくるからです。

重さがあるほど希少性が高いと言う事に

なっていきます。

 

ですので、2倍の重さだから価格も倍とは

考えないで下さい。

 

オーダーメードでアクセサリーをお考えの

方は、鑑定書付と鑑定書無しのダイヤ2種類

で提案させてもらえますので、安くなる分

もう少し高いダイヤにする事も出来ますの

で、ご相談ください。

 

 

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アクセサリーのプロが選ぶ2017年に男性が買うべき指輪ペンダント7選

ファッション アクセサリー

香港でアクセサリー会社を10年経営する相澤です

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アクセサリー・ジュエリーのプロが選ぶ

2017年に男性が買うべきアクセサリーとは?

 

 

女性に比べて男性のアクセサリーは種類が少な

く、選択の幅は限られますが、それでも迷って

しまう方の参考になればと思います。

====================================== 

アクセサリー屋が自分では作らず高いお金を出して

買うのですから本当に気に入ったものだけ、

選んでみました。

====================================== 

20万円で買える女性用ブランドアクセサリーはこちら 

selfbranding.hatenablog.com

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① ティファニー T TWO リング

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価格:961200円

ティファニーは女性的なイメージが強いです

が、このリングに関しては、ダイヤがパヴェ

状に入っていますし、リング幅もあるので、

男性がしてもお洒落なものとなっていると

思います。 男性サイズも有ります。

 

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② クロムハーツ ベビークラシックリング

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価格:600000円前後

クロムハーツの中でもわりと細身の部類に

なりますが、その細身なのがかえって主張

し過ぎない控えめさが有ると思います。

ただ、クロムハーツ独特の22金色とダイヤ

により、つけているだけで風格が出ます。

 

====================================== 

③ プエルタデルソル R1054G

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価格:58000円

プエルタデルソルの中でも珍しい彫りを

イメージした物となっています。シルバーに

10金ピンクを合わせたアイテムになっており、

カジュアルに着けられるアイテムだと思います。

 

====================================== 

④ フレッド ブレスレッド

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価格:250000円前後~

フレッドのブレスレッドは今さら感もあります

が、それでも良い物は良いと思います。

もしかしたら、定番品になるのでは?と言う

感じさえします。 ただ、全てダイヤや石を

使ったアイテムよりは、品よくセラミックの

方が使い勝手は良いと思います。

 

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⑤ ポンテヴェキオ エテルニーナ

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価格:470000円~

ポンテヴェキオは女性のイメージが強いですが、

エテルニーナシリーズには男性が付けても恰好

いい色の組み合わせがあります。

特に白黒、白青はむしろ男性の方が合うかも

しれません。 ただし、男性サイズのある種類

は少ないです。

 

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⑥ Lono フィッシュペンダントK10

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価格:153360円

Lonoはひと昔前に流行ったハワイアン

ジュエリーですが、ここ最近はトレンドを

意識してかゴールドの製品も多く扱って

います。 ハワイアンは夏になると欲しく

なる定番品です。

 

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⑦ ディールデザイン インセクトクロス

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価格:80000円

ディールデザインは、国内ブランドの中でも

作りがしっかりとしている事で知られて

います。 クロスをモチーフにしたアイテムは

たくさん有りますが、少し人と違った

テイストが欲しい方は、これを選んでも

良いと思います。

 

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以上7選をしてみました。

男性のアクセサリーは選択幅が少なく、その中

でも特にゴールドを使ったアイテムは非常に

その種類が限られます。

 

 

ですので、あえて女性向けに作られている

アイテムの中からもサイズがあれば選んでいき、

自分の欲しい物、またペアでもてる物を探して

行くのが良いと思います。

 

 

あえて今選ぶなら、私ならば上記7点を選びます。

しかし、アクセサリーの種類を男女比で見ると、

90:10ほどの種類と言われています。

 

だから、男性こそオーダーメードで自分だけの

アクセサリーを作る事をお勧めしています。

自分だけのアクセサリーを作る事こそが、

今の自分のステータスになる時代になっています。

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オーダーメードはこちら

selfbranding.hatenablog.com

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日本の喫煙禁煙を香港の分煙から考えてみる事にしました

ライフ

2020年の東京オリンピックに向けて、日本の

中でも喫煙・禁煙・分煙の問題が話し合われ

ています。

日本では、禁煙と分煙の流れが主流で、喫煙

に関する話はあまり出て来ていません。

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タバコを吸わない人にとっては、受動喫煙

問題もありますし、自分にとって関係の無い

喫煙者からの副流煙で健康を害するのは、

当然受け入れがたい事だと思います。

 

また、喫煙者にとっては、法律上認められて

いるものを吸っているので、当然の権利で

あるし、喫煙所で吸っているのであれば、

誰に何も言われたくはない、と言う認識か

もしれません。

 

では、香港ではどのような喫煙状況になって

いるのか。

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香港では、建物内の喫煙は原則禁止です。

レストランやカフェでも、屋内に入るお店

は全て禁煙です。オープンカフェも屋根の

ある部分、つまり室内は禁煙で、店外の

テラス席だけが喫煙可となっています。

 

ただ、香港では街中の道路にオレンジ色や

青のゴミ箱が置いてありますが、公園などの

特定の場所は除いて、そのゴミ箱の上に

灰皿も設置されています。 喫煙者は、

道路に出ればそこら中にあるゴミ箱の所で

タバコを吸える、と言う事です。

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また、香港ではタバコの値段は既に日本円

で1000円近くまでになっていますので、

価格面からもタバコの抑制をしようとして

いるのは分かります。

 

また、タバコの箱にはっきりと、

Smoking Kill と恐ろしい言葉が書いてあります。

 

高層ビルの多い香港ですが、では高層階に

あるレストランでは本当に喫煙が出来ない

のか、と言いますと、そうでは有りません。

 

香港の高層階にあるレストランでは

わりとテラスが設置されているレストラン

も多いです。 そこが喫煙スペースと

なっている場合もあります

 

しかし、全ての高層レストランにテラス

席が設置されているわけでは有りません。

そのようなお店は、こっそりとトイレで

吸う事を言われる場合もあります。

男性トイレの場合、トイレの個室が喫煙所

と化している場合もあります。。。

もちろん、これは違法です。

 

 ただ、例えば高層の50階から1階まで下り

そこから外に出て喫煙できるゴミ箱の所ま

で歩くと考えると、近場のトイレで済ませ

てしまおうと考えるのも気持ちは分かりま

すが。

 

 

つまり、 香港ではタバコは売っている以上、

それを吸う権利も当然のようにあるので、

街のゴミ箱には灰皿が付いています。

ただし、屋内などの禁煙箇所での喫煙に

対しては、厳格な罰則を設けて罰金刑と

する事が至る所に案内されています。

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主な所での罰金は5000香港ドル、約75000円です。

 

つまり香港では、屋内は完全な禁煙で

屋外は喫煙可と言うはっきりとした分煙が

明確となっています。 当然それに対する

罰則も明確で、警察に見つかれば罰金刑に

なると思います。

 

東京などでは、屋内も屋外も禁煙にする

意向のようですが、あまりにきつい制度

はかえって違反者を増殖させる危険がある

と思います。 まして香港のように

ゴミ箱を100mごとに設置するぐらいの

事もせず、ただ禁煙にしたのでは、意味

があまりありません。 お金を掛けないで

分煙をしたいのであれば、屋内と屋外と

言う明確な区切りをつける所からスタート

するのが良いと思います。

 

 

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指輪を買う時、サイズを選ぶ時間帯も考えていますか?

ライフ ファッション

普段使いの指輪を選ぶ時も、結婚指輪を選ぶ

時もそうですが、皆さんは一日の何時ぐらい

に指輪のサイズを選んでいますか?

 

寝起きや午前中に指輪を選んでしまうと、

買い物や仕事帰りに指輪がきつくなってしま

、と言う事があります。

 

これは夕方や仕事帰りは、体が疲れてムクン

でいるからと言われています。 指も当然

体の一部ですので、それに含まれます。

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では、いったい一日の何時ぐらいに指輪の

サイズを選べば良いのでしょうか。

 

 

それは、夕方から夜にかけて、です。

一日の疲れが体にたまり、体も指もムクン

だ状態で指輪のサイズを選ぶと、ちょうど良い

サイズを選ぶことが出来ると言われています。

 

あまりに疲れて体があきらかに普段より

ムクンでいると思われる日はサイズ選びには

適していない日と言われていますので、

普段と同じように過ごした日の夕方に

指輪を選ぶと、ちょうど良いサイズを

選ぶことが出来ると言われています

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ただし、あまり指輪のサイズに余裕を持た

せ過ぎると午前中に指輪をした時に、

ゆるゆるのサイズになってしまう可能性が

ありますので、注意して下さい。

知らない間に落としてしまう可能性も

ありますので。

 

特に結婚指輪や婚約指輪の時は注意が必要

でして、サイズ直しが出来ないデザインの

場合もあります。 そんな時は、リング自体

を切断してサイズを小さくすることは出来

ても、サイズを大きくする事は出来ない、

と言う場合もありますし、その逆もあり

ます。

 

結婚指輪や婚約指輪は、日曜休日のデート

の時に選ぶのかもしれませんので、その時は

お昼ごはんを食べて、ゆっくりしてから

お店に行ってサイズを選んで下さい。

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お店の店員さんは、その場で申し込みや

購入する事を当然進めて来ます。

 

しかし、指輪などのアクセサリーは、高額に

なればなるほど受注生産ですので、その場で

指輪を持って帰る事は定番品以外はあまり

ありません。 ですので、デザインや価格

と同じぐらいサイズも真剣に選んで下さい。

 

 

また、例えば女性用に小さなサイズは用意が

あるけれども、男性向けのサイズは用意して

いない、と言うシリーズもあります。

しかし、例えば同じデザインの色違いで

男性用のサイズが有る場合は、女性用の

サイズと同じ素材・同じ石の配列などで

製造してくれる場合が多いです。 大手の

アクセサリー・ジュエリー店でも対応して

くれる所が多いです。

なにせ、受注生産ですので。 多少の無理は

聞いてくれます。

 

一生の宝物になりますので、焦らずわがまま

を付きとおして良いのが、結婚・婚約指輪です。

 

 

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なぜかヨーロッパやアメリカのブランドの出店が早い香港

ファッション

香港はなぜかヨーロッパやアメリカのブランド

がアジアに出店する際に、1号店を出す場合が

多い地域です。

 

理由は税金面や物流面などたくさん有るとは

思いますが主な理由はその地域の狭さかと思い

ます。

 

香港は一都市なのに、一国のような環境になっ

ていますし、多国籍の人が住んでいますので、

モニタリングをするのに適しているのでは?

と思います。

 

香港でウケたから他のアジアに展開をするので

はくて、まずは香港でデータを取ってる、と

も言われています。

 

ジャンポールエヴァンと言うチョコレート

のお店が有ります。

www.jph-japon.co.jp

 

香港での展開は、ショッピングモールの一区画、

それも2・3坪の小さなブースでスタートしたの

を覚えいます。 今では日本でも11店舗を展開

していますが、10年ほど前に香港でスタートす

た時は、ブースのような所からでした。

 

そこで、マーケティングを行い、市場調査を

行っていたのでは?と言われています。

 

 

酒税の無い香港では、シャンパンやワインの

アジア展開の拠点になる場合も多いです。

香港は酒税が無い為、ワインや酒類を輸入する

のにコストがあまり掛かりませんが、その分

競争が激しい地域です。 なのに後から後から

どんどんと新しいシャンパンやワインが発表

されているのに疑問を感じた時もありました。

これは、アジアでの展開拠点にする目的であり、

香港では赤字でも良い、中国や他の国への

展開拠点となればよい、と言う考えのようです。

 

 

また、アクセサリーやジュエリーのブランド

も同じく香港での展開がアジアで最初の場合

が多いです。

 

ルブタンや他のブランドも日本に比べて消費税

分だけが安いだけでなく、さらにそこから5%

安かったりします。 これは、香港にアジア

の拠点を置いて、在庫用の倉庫があるから、

とも言われています。

 

また、ティファニーカルティエなども香港

は日本より安いです。 ティファニーは当然

アメリカのブランドなので、アメリカが安い

と思いますが、アジアの中では香港は安い

部類に入ります。

 

安さを求めて香港で買い物をするのも楽しい

ですが、日本に入っていないブランドや

日本未発売のアイテムを取り寄せてくれたり

するのが香港です

 

また、店頭に在庫の無い物でも、数日あれば

周辺国から取り寄せをしてくれたりもします

数日間香港に滞在が可能ならば、是非そこも

聞いてみて下さい。

 

前もって旅行前にブランドショップに在庫の

確認をしておけば、事前に取り寄せや取り置

きをしてくれるブランドショップも多いです。

 

ブランド店によっては日本人スタッフがいたり、

日本語を話せるスタッフがいたりしますので、

電話番号を調べて聞くだけで、香港に来てか

ら在庫が有りませんでした、と言う事を防げ

ます。

 

 

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香港で食べられる日本のレストランチェーンの味とこれから来てほしいレストラン

ライフ

 

 

外国で日本食ブームと言われずいぶん経ちますが、

確かに3日も4日も外国に居れば、一度ぐらいは

和食を食べたい、日本の味を食べたいと思うのは

当然かと思います。 かく言う自分も香港に居る

時はほとんど和食を食べています。

台湾・香港・タイは、わりと日本のレストランが

進出している事で有名です。シンガポールも最近

は日本のレストランの進出先として有名なので、

和食に困る事が有りません。

 

ただ、開店当初は日本からキッチンスタッフの方

が来られて日本の味を踏襲したものとなりますが、

3か月や半年たって現地の方のみで運営が始まると、

あれ?と言う味に変わってしまう店舗も多いです

しかし、頑なに日本の方が厨房を仕切っている

レストランチェーン店もありますので、そのよう

なお店は味の評価も高い気がします。開店から

味がぶれない気がします。そう言うお店は日本人

も多く行きますので、更に味がぶれなくなるのだ

と思います。

 

香港にある日本のレストランチェーン店ですが、

 

① 大戸屋 香港にある大戸屋は少し高級志向で

  日本の倍ぐらい値段がします。

www.ootoya.com

 

② リンガーハット 基本的に日本とあまり

  変わりませんが、メニューが少ないです。

www.ringerhut.jp

 

 

③ 吉野家 こちらは香港でも一大勢力

  なるほど店舗があります。日本にない

  メニューもあります。

www.yoshinoya.com

 

④ 丸亀製麺 日本に比べると値段は高い

  ですが、麺も店内で作っており、

  さほど日本と変わらないと思います。

www.marugame-seimen.com

 

⑤ 一蘭 香港にファンも多く、出店が

  決まった時は、香港人の間でも話題

  上ったほどです。 今でも人気です。

ichiran.com

 

⑥ かつや 日本ではわりと郊外のロード

  サイドにありますが、香港でもわりと

  中心地から離れた所から出店をしてい

  る印象があります。

www.arclandservice.co.jp

 

6例を上げましたが、どの店舗も香港に住んでいる

者としては嬉しい限りのお店です。 特に一蘭

香港人の間でももともと有名店だったので、開店

当初から行列が出来ていました。 逆に豚カツは

香港人にも人気があるのですが、かつやの存在は

知らなかったのか、郊外からのスタートになって

います。

 

また、これから香港に来て欲しいレストランチェーン

ですが、

 

① まいどおおきに食堂

  カウンターで自分でおかずを選ぶスタイルは

  既に丸亀製麺で成功が見えているので、

  あとは焼魚などが香港人に受入れられれば

  出店もあるかな、と期待しています。

www.shokudo.jp

 

② 富士そば

  だいたいの日本食は既に香港に進出して来て

  いますが、蕎麦だけは来ていません。

  うどんは受け入れられますが、蕎麦はなかなか

  外国で受け入れられないのです。

fujisoba.co.jp

 

③ ホットモット

  正直、ホットモットは一番海外に進出して欲しい

  お店です。 日本の弁当スタイルは欧米では人気

  となっていますが、香港では日本の弁当スタイル

  浸透していません。ですので、待ち望んでいます。

www.hottomotto.com

 

 

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2017年買うべきSUVを国産外車を問わず個人目線で選んでみました

ライフ

車を選ぶ際にSUVの選択が入ってくるのは

今や当然の話で、大容量の荷物が詰める、

車高が高いので視界が良好、多少の大雨で

も苦にせず走行できる、などSUVの利点は

たくさん有ります。

もちろん、軽自動車やスポーツカーには

それぞれメリットとデメリットが有ると

思いますが、今日はSUVに関して話をした

いと思います。

あくまで個人的に欲しい、と思う車への

意見ですので、参考程度に見て下さい。

 

① ランドクルーザー

f:id:aizawa1031jp:20170307164733p:plain

日本が誇るSUVの頂点だと思います。

個人的にはレクサスLXとの違いがそこまで

分からないので、ランクルにしました。

7人乗りシートと言うのも良い点だと思い

ますし、リセールバリューが高いのも利点

です。ただし、燃費が悪いのがデメリット

ですね。価格は、オプションを付けていく

と、800~900万円は行くと思います。 

 

② レンジローバースポーツ

f:id:aizawa1031jp:20170307165251j:plain

一時期、イヴォーグが日本国内では流行って

いましが、SUVとしての機能を堪能するなら

ば、スポーツの方が良いと思います。理由と

しては、まずその大きさです。イヴォーグは

街乗りも楽にこなせるほどのコンパクトサイズ

ですが、スポーツの方は堂々としたサイズに

なります。 当然3列シートにもなるので、

7人乗りたい、と言う時にも活躍してくれます。

価格は800万~1300万程度と高額になりますが、

使い勝手も良く自慢も出来る、と言う点では

選んで損の無い車だと思います。

 

③ ハリアーG`s

f:id:aizawa1031jp:20170307165718j:plain

レクサスのRXと迷いますが、RXより少し小さ

くコンパクトになっています。 駆動も2WD

と4WDが選べるところも良いです。街乗りと

レジャーと両方いける大きさだと思いますし、

金額もオプション入れても400万円ぐらいと

高級車の中では手頃です。 国産車特有の

使い勝手の良さが有りますので、これ一台あれ

ば、全てオールマイティに使えると言う利点が

ありますね。

 

④ エスカレード

f:id:aizawa1031jp:20170307194944j:plain

サイズも金額もSUVのトップになると思いま

すが、その存在感はやはり抜群かと思います。

難点は左ハンドルしか無い事と、燃費の悪さ

だけだと思います。 最近のアメリカ車は、

そこまで故障が多く無いと言われていますので、

燃費の悪さだけ気にしていれば良いと思います。

トランクの容量や乗り降りのステップなど、

細かいところまで豪華に作られています。

未だ国産のSUVではここまで豪華な仕様は

出て来てないと思います。

 

以上①~④は順位に関係無く、選んだSUV

なります。 わりと高級なSUVが結果として

長く乗れて良いのかと思います。

ただ、エスカレードやランクルは立体駐車場

に入らないと言う難点が有ると思いますが。

 

 

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横浜駅前はホテルが少ないのでみなとみらい地区に泊まってみました

ライフ

横浜に行く時、ホテルをどこにするのかいつも

迷います。 なぜ迷うのかと言いますと、常宿

としている横浜駅西口にあるシェラトンホテル

に部屋が空いていない場合や、シェラトンホテル

の値段が非常に高い場合が有ります。 

www.yokohamabay-sheraton.co.jp

 

 

 

 

ただし、このホテルは、横浜駅から雨でも濡れ

ずに辿り着けると言う利点と、横浜駅から徒歩

で5分ほどと言う立地の良さが有ります。

内装は多少の古さを感じますが、それでも横浜

の駅前に立地しているので、横浜駅前のホテル

としてはベストなホテルだと思います。

 

横浜駅前と言うのは本当にホテルが少ないです

徒歩圏内には他にも何件かのビジネスホテルが

ありますが、シェラトン以外は全て一度地下街

から地上に出て雨が降れば、一度は濡れなけれ

なりません。 また、横浜駅周辺の地下街から

地上に出る時、階段しか無くエレベーターが

無い場所も多く、出張や旅行などで荷物が多い

場合は非常に苦労するものです。

特に早朝や深夜など、飛行機や新幹線などの

移動の関係でそのような時間帯に横浜駅に到着

してしまった場合は、地下街のエスカレーター

さえ動いておらず、長い階段を荷物を持って

上がらねばならない場合も多いです。

 

そこで、もう一つの選択肢として出て来るのが

みなとみらい地区です。

横浜駅からは、みなとみらい線で2駅でして、

みなとみらい駅も複合ビルの地下にあるので、

これもまた天候に関係無く行けるのが嬉しい

ところです。 このみなとみらい駅周辺には

インターコンチネンタルやロイヤルパークなど

ホテルがたくさんあるのですが、埋め立て地区

独特の立地で、一つ一つのビルやホテルまで

徒歩では少し距離が有ります。ビルの中を歩い

て行くので、問題はありませんが。。。

 

みなとみらい駅から最も近いホテルは、

横浜ベイホテル東急です。 こちらは駅から

徒歩で3分ほどです。 

ybht.co.jp

次に近いのは、ロイヤルパークホテル

www.yrph.com

みなとみらい地区では、この二つが立地的に

良いのではと思います。

 

ただし、このみなとみらい地区も多少の問題

があり、みなとみらい地区の複合ビル内にある

飲食店は夜の10時以降などはほとんど閉まり

ます。また、コンビニも深夜はやっていない

所が多いです。

 

中華街や関内地区まで行くと多くのビジネス

ホテルがありますが、横浜駅周辺で泊りたい

に関内地区に泊まると移動が面倒ですし、

横浜ではホテル選びが非常に難しいです。

 

横浜駅を中心に行動を考えるならば、

① 横浜ベイシェラトン

② 横浜ベイホテル東急

③ 横浜ロイヤルパークホテル

この3つが結果として利便性が高い気がします。

もちろん、その周辺にはいくつかの

ビジネスホテルなどもありますので、用途で

使い分けてみてはいかがでしょうか。

 

 

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クロムハーツ風のペンダント+デヴィ婦人風リング

ファッション アクセサリー

新しく注文が来たのは、クロムハーツ風の

ペンダントを作って欲しい、と言う依頼です。

クロムハーツ風と言うのは、自分の中で最も

苦手とする分野で、それはデザインの問題と

なります。 なぜ難しいのかと言いますと、

どれだけデザインを描いてもクロムハーツ

なってしまうからです。 あくまで雰囲気

クロムハーツのようになれば良いのですが、

描けば描くほどクロムハーツに近づいてしま

い、最終的にクロムハーツとうり二つ、と言

うデザインが今までたくさんありました。

 

クロムハーツの写真をコピーして、その上か

ら変更点を付け加えて行く事は簡単なのです

が、それをしてしまうとあくまで土台が

クロムハーツとなってしまうので、独自性が

無くなってしまいます。 ですので、今回も

頑張ってデザインをやって行こうと思います。

 

クロムハーツは、シルバーアクセサリーとし

て初めて世間的にハイブランドとなった

ブランドですので、やはり作りの精巧さ等で

はなく、多くの人に憧れられるデザインと価格

の設定があったのだと思います。

f:id:aizawa1031jp:20170306231751j:plain

 

クロムハーツ風のアクセサリーのデザインを

描く時は、まずお客さんとクロムハーツのど

のデザインが好みなのかを話し合います。

十字架が好きなのか、唐草の様なトライバル

が好きなのか、クロムハーツの文字体が好き

なのか、まずはそこから話をして行きます。

 

例えば十字架が好きだと言う場合、他の

ブランドの十字架の写真も見てもらい、その

他のブランドの写真の中で気に入る物は有る

か、も確認させてもらいます。 そうすると、

段々とお客さんの好みの傾向が分かって来て

いったいどのようなアイテムを好むのかが、

分かります。 そこからデザインを描いて

いくようにしています。 最初の段階で見て

もらう画像は20~30枚ほどです。その中から

気に入る物を選んでもらうと、お客さんの

好みの傾向が出て来ます。 実はこれ、お客

さん自身も驚かれるのですが、自分の好み

がはっきりと出るようです。

 

 

また、同じく頼まれたのは、大きな四角い石

を使った指輪です。 デヴィ婦人や叶姉妹

着けているようなイメージと言えば分かり安

いかと思います。 これはわりと得意な分野

でして、石ありきのデザインとなりますので、

まずは石選びが重要となって来ます。

 今回は、1辺が1,5cmはある大きなアメジスト

を使います。 あの紫の石ですね。

f:id:aizawa1031jp:20170306233124j:plain

お寺に飾って有ったり、数珠などに使われる

事も多いので、年配の方が使われる石と思わ

れる方も多いですが、実はアメジストは磨く

と深い紫になり、非常にキレイな石です。

イメージ的には下記の様な感じをメンズ用に

していく感じとなります。

f:id:aizawa1031jp:20170306233446j:plain

大きな石を使うリングで一番気を遣うのは、

光の取り入れ方です。 当然石が目立つの

でセンターに持ってきますが、アメジスト

は透明度の高い物を使いますので、どれだ

け光を入れられるかを考えねばなりません。

かと言ってリングの土台部分を削りすぎては

貧弱な印象になりますので、そこはバランス

を取りながら、折角の石の見栄えがするよ

うに考えます。

ぜひ、ご興味のある方はアクセサリーの

ご相談を下さい。一生ものを作り上げて

行きましょう。

 

 

 

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スタバ・ドトール・タリーズなどコーヒーショップの容量・価格比較をしてみました

ライフ

香港でアクセサリー会社を10年経営する相澤です

=====================================

 

スタバ・ドトールタリーズなどコーヒーショップ

の内容量・価格が気になったので比較してみました。

 

=====================================

 

コーヒー店を選ぶ際、ほとんどの人が値段は気にせず、

立地や喫煙席の有無などで選ぶ人が多いと思います。

 

かく言う自分もその場から一番近いコーヒー店を選ぶ

傾向にあり、味や値段はさほど選択する上での重要な

要因とはなっていない事に気が付きました。

 

f:id:aizawa1031jp:20170306141112j:plain

 

ただ、数あるコーヒー店ですが、一体どこのお店が高く

て、どのお店が安いのか、と言う事を知りたくて、今回

は調べてみました

 

特に、各お店でカップのサイズの呼び名が違うので、そ

この辺りもどの店が得なのか分からない要因の一つかも

しれません。 店舗側としては分からなくする為に

呼び名を変えている可能性もありますが。

(ネット調べなので、正確でない場合もあります)

 

======================================

 

ショート(S):ホット

スターバックス:240ml:280円:1ml辺り1.16円

タリーズ:240 ml:320円:1ml辺り1.33円

エクセルシオール:220ml:300円:1ml辺り1.36円

ドトール:150ml:220円:1ml辺り1.46円

 

トール(M):ホット

スターバックス:350ml:320円:1ml辺り0.91円

タリーズ:350ml:370円:1ml辺り1.05円

エクセルシオール:285ml:350円:1ml辺り1.22円

ドトール:180ml:270円:1ml辺り1.50円

 

グランデ(L):ホット

スターバックス:470ml:360円:1ml辺り0.76円

タリーズ:470ml:420円:1ml辺り0.89円

エクセルシオール:380ml:400円:1ml辺り1.05円

ドトール:270ml:320円:1ml辺り1.18円

 

同一容量比較

スターバックス(S):240ml:280円:1ml辺り1.16円

タリーズ(S):240 ml:320円:1ml辺り1.33円

エクセルシオール(M):285ml:350円:1ml辺り1.22円

ドトール(L):270ml:320円:1ml辺り1.18円

 

 

ほぼ同じ容量で比較をしてみると、意外にも

イメージ的に金額が高いと思われているスターバックス

が安い事に気が付きました。

250ml前後の量をコーヒーが飲みたい人は、

スターバックスが実はお得です。

 

単純に容量だけでコーヒー店を決めるわけで

はありません。 やはり立地やその日の気分

で決めるのがコーヒー店だと思いますが、

実際には、スターバックスのコーヒーがお得

と言う事実が有るのは覚えておいた方が良い

かもしれません。 タリーズは喫煙席があり、

ドトールには食事のラインナップが豊富、と

各店特色がありますが、もし近くに各店が

あるのならば、値段も一つの指標になると

思います。

 

スターバックスが意外と値段が安いのは

分かりましたが、タリーズの喫煙スペース、

ドトールの食事のラインナップ、スターバックス

のコーヒーの値段のお店が新しく展開して

くれたら、新しい選択になっておもしろい

かもしれません。

 

 

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博多のうどんチェーン店

ライフ

博多はラーメンが主流でありますが、実はうどん

店が多い事でも有名です。

一説には、九州北部がうどんの発祥とも言われて

いますが、真偽が分からないのでその話は割愛さ

せて頂きますが、福岡にうどん店が多いのは事実

です。

f:id:aizawa1031jp:20170306002849j:plain

チェーン店で言えば、

 

ウェスト

https://www.shop-west.jp/

言わずと知れた、博多を中心とする一大勢力です。

現在では関東にも進出しているので、福岡では

至る所に有ります。 うどんは博多独特のこしの

無いうどんで、値段も安いので小腹が減った時に

よる程度で考えて充分だと思います。 また

居酒屋や焼肉スタイルの店舗もあるので、そちら

も試したい人はどうぞ。

 

牧野うどん

https://tabelog.com/grouplst/G03190/

こちらは、福岡空港近くにもある有名チェーン店

です。 福岡市の隣の糸島市発祥と言われていま

す。 こちらのうどんもウェスト同様にやわらかい

うどんで、放っておけば3分で汁を全て吸ってしま

うのではないのか、と言うほどやわらかい麺です。

こちらのチェーン店もかしわ飯・ゴボウ天ぷらは

旨いので、うどんを食べに行ったついでにどうぞ。

 

肉肉うど

nikunikuudon.co.jp

こちらは北九州小倉発祥のお店で、麺は上記2店

よりはこしがあるように感じます。 ただし、

肉の脂が汁の表面を覆うぐらいなので、少し油

ぽい印象を受けます。 深夜までやっている店舗

もありますので、飲んだ帰りなどに食べている人

も多く見受けられますが、かなり重い〆となる

可能性があります。

 

能古うどん

www.noko-udon.com

こちらは、上記3店より少値段が上がりますが、

他県から来た方には一番なじみやすいうどんに

なると思います。 適度なこしがあり、

キャナルシティ店などは、はなまるうどん

丸亀製麺と同じようなセルフスタイルです。

出汁とうどんのこしが全国的に好かれる度合い

となっていると思いますので、博多でさっと

そこそこのうどんを食べたい時に、最もはずれ

が無いのが、能古うどんかと思います。

 

大地のうどん

daichinoudon.com

福岡では4店舗しかない小規模チェーン店ですが、

味は上記4店舗とは違い、しっかりと作りこまれ

た印象です。 値段も400円ぐらいからと良心的

ですが、博多駅前の地下にある店舗は、いつも人

が並んでおり、その人気が伺えます。

麺に強いこしもあり、福岡地方のやわらかいうどん

とは一線を画すうどんです。

ただ、博多の人と一緒に行くとゴボウ天を勧めて

来ますが、ゴボウが大きくて硬く、さほど良い

印象は持っていません。 ただし、うどんは

美味しく、メニューも豊富ですので、ゴボウ天を

頼まなくても十分楽しめる店舗です。

 

 

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ヴァンクリーフのデザインからのリング製造

ファッション アクセサリー

日本出張へ行き、新しいアクセサリーの要望

が入ったので、明日からデザインを進行させ

て行く予定です。

お客さんからの紹介の方だったのですが、

事前にメールやラインをお聞きししてたので、

どのようなデザインのリングがご希望か前も

っお聞きできてたので、話がスムーズに進み

ました。

ご結婚5周年と言う事で、リングを作りたい

のですが、どのように進めて良いのか分から

ない、と言うところからスタートしました。

 

そこで、まずは奥様にお聞きしてもらい、

どのような指輪が好みなのか、を教えて下さ

い、出来ればそのリングを教えて下さい、と

お伝えしました。 すると、

f:id:aizawa1031jp:20170305231457j:plain

ヴァンクリーフの画像が送られて来ました。

さすがにこのままデザインを利用する事は出来

無いので、このような雰囲気のデザインを一か

らおこす事になります。

 

ただし、中心に少し大きめのダイヤをセットし、

その周りをダイヤで囲みながら、かつデザイン

を持たせないといけないので、しばらく悩みそ

うです。

 

デザインが出来上がりましたら、次の型の作製

に入り、シルバーでサンプルを作成します。

シルバーとキュービックで作成したサンプルを

元に、修正を入れて行きます。 修正した

サンプルを再度作り、お客様が納得出来ました

ら、本製造に入ります。 

デザイン画からスタートして、本製造までです

が、何度も修正を入れる場合も有り、長い商品

ですと、半年ぐらい掛かる場合も有ります。

しかし、納得できるアイテムでないと意味が

ありませんので、オーダーメードの場合は、

そのぐらい時間を掛けて取り組みます。

 

日本のアクセサリーチェーン店やブランド店に

製造したアイテムを卸す業務もしておりますが、

それはロットの多いOEMになりますので、

それとは別ラインでオーダーメードは受け付け

ております。

 

また、初期段階で上記のような欲しい物の方向性

となる写真やアイテム名が分かりますと、その後

の展開が早くなります。

一番早いのは、今回のように画像を頂き、どこを

どのように変更したいのか、をミーティングで

話し合い、なおかつその場で予算や希望を全て

お聞きする事です。 予算はほぼダイヤによって

大きく上下しますので、予算の中から適正な石を

選ぶことが先決となります。 大きいダイヤが

欲しい人も居れば、キレイなダイヤが欲しい人も

居ます。 人それぞれ、好みが異なりますので、

30万円で出来る限り大きく、かつレベルもそこそ

こ、等と伝えてもらえれば、その範囲内でダイヤ

を探し、提案させてもらえます。

 

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